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解救午餐难民!日本自动贩卖机可预定便当 时间一到宅配上门

字号+ 作者:吴佳臻 来源:limitlessiq 2018-07-19 14:53

大都市午餐时间每家餐厅总是门庭若市,吃个饭也要匆匆忙忙、人挤人,日本就出现了“午餐难民”一词。为解救“难民”们,自贩机公司与美食网站合作,推出自贩机预订便当服务,时间一到午餐就会宅配上门

▲日自动贩卖机可预定便当,时间一到宅配上门。(图/翻摄自ITmedia,下同)

   
 

大都市午餐时间每家餐厅总是门庭若市,吃个饭也要匆匆忙忙、人挤人,日本就出现了“午餐难民”一词。为解救“难民”们,自贩机公司与美食网站合作,推出自贩机预订便当服务,时间一到午餐就会宅配上门。
 
日本拥有自动贩卖机大国的称号,然而近年超商、超市来势汹汹,强烈影响自贩机业绩表现,为了保住饭碗,不得不发挥自身优势,使出各种奇招、奇术。其中,三得利自贩机公司与著名美食搜寻网站 Gurunavi(ぐるなび)连手出击,结合在地商家,于东京数区推出自贩机午餐宅配服务“宅弁”。
 
 


根据《ITmedia》报导,具体来说,上班族可于上午 8~10 点间,利用设置在公司内的自动贩卖机进行订餐,仅有单一菜色,每份售价为 700 日圆,每台限量 20 份。尔后,订单数据将会回传至 Gurunavi,等到接近午餐时间,预订的便当就会由当日负责的餐厅宅配到公司,并放置于专用取货台。
 
该服务会与附近的加盟餐厅合作,每天轮替店家和菜色,让消费者可以换换口味,又能活络地区餐厅生意。不仅如此,消费者还可以凭着该便当购买证明币,以便宜 10 日圆的价格于自贩机买饮料。
 



这样一项便利的服务,对消费者、自贩机公司、Gurunavi、加盟餐厅都各有利益。消费者可以拥有充裕的时间,享受美味的午餐;原先若有订餐习惯的公司,也可以免去订餐的繁杂手续。
 
而此服务会向加盟餐厅收取部分手续费,能让三得利和 Gurunavi 获益。再加上凭证购买饮料的优惠,自然可带动自贩机饮料的销售额。
 
对餐厅来说,尽管有手续费、外送负担,但是固定的配送时间和地点,跟一般外送相比,餐厅不太需要额外花费大量的人力,还能有稳定的销量,可说是利大于弊。加盟餐厅也表示,成本基本上跟外带差不多。
 
该服务将会从东京都中心地带的中央区、港区、千代田区、品川区开跑,目标 2020 年前设置 1000 台专用自动贩卖机。未来将会持续扩大区域,并且依各地情况调整便当价格。









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